분류 전체보기464 어요남의 배도라지청(Eoyonam's Pear and bellflower root syrup) 안녕하세요? 어쩌다 요리하는 남자입니다 네이버블로그 활동을 하면서 포스팅되었던 음식인데 티스토리의 이웃님들과도 함께 공유하고 싶어서 약간의 수정을 통해 선보여 드릴테니 많은 관심과 사랑 부탁드려요~ 요즘 아침 저녁으로 일교차가 심하다보니 독감이 유행하고 있는데요~ 저도 목감기로 일주일간 고생을 했었고, 여자친구와 동거인까지 목이 아파 끙끙 앓고 있네요. 제가 옮긴 것은 아닌지 마음이 너무 무겁습니다 그래서 미안한 마음을 담아 준비한 것이 있는데요 바로 '배도라지청' 입니다 배도라지청이 어디에 좋은지는 다들 아시잖아요? 말모말모죠? 11월까지 약도라지를 수확한다고 정보를 입수하고 부랴부랴 인터넷을 뒤져서 구매했어요 배는 늘 사먹는 곳에서 최상품으로 준비를 했고, 설탕(원당)보다는 꿀이 좋을 것 같아 얼마 .. 2022. 11. 16. 어요남의 애호박국수(Eoyonam's Zucchini noodles) 안녕하세요? 어쩌다 요리하는 남자입니다. 네이버블로그 활동을 하면서 포스팅되었던 음식인데 티스토리의 이웃님들과도 함께 공유하고 싶어서 약간의 수정을 통해 선보여 드릴테니 많은 관심과 사랑 부탁드려요~ 오늘은 고물가 시대에 한때 최고의 몸값을 자랑했던 애호박을 가지고 비빔국수를 만들어 보려고 합니다 유튜버 박막례 할머니를 통해 간장국수가 유행한 적 있었잖아요~ 우연히 보다가 '애호박과도 잘 어울릴 것 같은데?' 해서 만들어 봤는데...반응이 엄청났어요 동거인이 일주일 내내 만들어 달라고 했으니 뭐...말 다했죠~ 이것 저것 과하게 들어간 것 없이 애호박 본연의 맛을 제대로 살린 비빔국수니까 울이웃님들께서도 입맛이 없을 때 꼭 만들어서 드셔 보세요~ 집나간 입맛이 바로 돌아 올 거에요~ 만들기 전 애호박의 .. 2022. 11. 14. [역삼동 맛집] 문어랑 - 문어삼합/홍어사합 안녕하세요? 어쩌다 요리하는 남자(어요남)입니다. 주말은 잘 보내고 계신가요? 저는 금요일인 어제 여자 친구와 오랜만에 데이트를 즐겼습니다^^ 11월 11일이 빼빼로데이라고 온 동네가 시끌시끌하던데 연애를 하니 별것 아닌 것도 소소하게 챙기게 되더라구요^^ 그래서 저는 여자 친구가 좋아하는 꽃다발을 사들고 특별한 맛집을 찾아 강남으로 달려갔습니다! 여자 친구도 오랜만에 하는 데이트가 신이 났는지 어디 갈까 고민하다가 몇몇 맛집 리스트를 보내줬어요~ 제 여자 친구는 음식을 가리지 않아서 항상 제 입맛에 맞춰주는 편인데 한 번도 이야기해본 적 없었던 메뉴를 서로가 좋아하고 있었더라구요! 바로 "홍어"인데요!! 다소 호불호가 많이 갈리는 메뉴라 추천을 해드리는 것이 맞을까 잠시 고민도 있었지만 홍어를 제외한 .. 2022. 11. 12. [강서구 염창동 맛집] 유림 닭볶음탕 - 3대천왕 전참시 이영자 맛집 안녕하세요? 어쩌다 요리하는 남자(어요남)입니다. 모처럼 따스한 주말 모두들 즐겁게 보내고 계신가요? 저는 근처 맛집 투어를 다녀왔어요~ 이번에는 여자친구가 아닌 동거인과 동거인의 25년지기 친구와 함께 데이트를 했는데요 사실 동거인의 친구가 생일이였거든요 거의 가족과 다름이 없어서 모처럼 셋이서 모여 화목한 시간을 보냈답니다 (다음엔 여자친구도 함께^^) 모두들 한번씩은 본 적이 있을 법한 '전참시'라는 프로그램에서 이영자가 소개한 맛집이라는데.. 동거인의 친구가 먹고나서 맛있었다고 전부터 같이가자 노래를 부르긴 했거든요.. 저도 너무 궁금한 나머지 인터넷으로 찾아보니 서울 닭볶음탕 3대천왕이라네요 유림, 계림, 오죽이네 사실 저는 빨간 닭볶음탕보단 국물이 있는 백숙을 좋아하거든요 썩 내키지는 않았지만.. 2022. 11. 6. 이전 1 ··· 111 112 113 114 115 116 다음
