어쩌다 외식하는 남자75 [강서구 마곡동 맛집] 설화랑 - 한우 오마카세 맛집 안녕하세요? 어쩌다 요리하는 남자(어요남)입니다. 이번 주말은 내내 날씨가 너무 좋았는데 미세먼지와 꽃가루로 저랑 여자친구는 정신없이 재채기와 콧물에 시달렸어요. 둘 다 비염이 있어서 이 맘 때쯤에는 너무 고생스러운 시기거든요. 봄이 오고 화창한 날씨가 계속되는 건 너무 좋지만 비염을 달고 사는 저희에겐 이 계절이 힘든 시간이기도 합니다ㅠㅠ 그래도 화창한 날씨는 늘 설레고 데이트를 부르니 너무너무 좋아요! 그래서 오늘은 오랜만에 여자친구와 근사한 점심을 먹고 싶어서 다녀온 맛집을 소개하려고 해요. 여자친구와 발산에서 데이트를 자주 하는데 늘 지나면서 가보기로 하고 찜해놨던 소고기 오마카세 집을 다녀왔어요. 사실 요즘 오마카세 맛집들이 다양하게 생겨나면서 가야 할 곳이 많아졌잖아요. 그래서 저희도 오마카세.. 2023. 4. 25. [서초구 양재동 맛집] 영동족발 - 족발 맛집 안녕하세요? 어쩌다 요리하는 남자(어요남)입니다. 저희가 요즘 족발에 푹~ 빠져 있어서 서울 3대 족발 투어를 시작했습니다. 그 시작으로 영동족발이 첫 스타트를 끊게 되었습니다. 영동족발은 제가 강남에서 일할 때부터 워낙 유명해서 계속 가보려고 했기도 했고 여자친구 집에서 가깝기도 해서 강남 데이트도 즐길 겸 영동족발을 제일 먼저 다녀오게 되었어요. 영동족발은 국내산 돼지 앞다리를 30가지의 한약재와 채소와 삶아낸 것이 가장 큰 특징이라고 합니다. 수요미식회와 백종원의 3대 천왕 등 내놓으라고 하는 TV프로그램에 다수 출연한 맛집이에요. 영동 족발은 양재동에 본점, 1~4호점, 방이직영점, 위례직영점 총 7곳을 운영하고 있고, 직영점은 3호점에서 전부 관리를 하고 있다고 해요. 30년 넘게 한 자리에서 .. 2023. 4. 20. [강서구 마곡동 맛집] 구락 - 모츠나베 맛집 안녕하세요? 어쩌다 요리하는 남자(어요남)입니다. 주말 내내 비도 오고 흐리기도 하면서 다시 갑자기 기온이 뚝 떨어졌는데요. 여자친구와 주말 데이트로 기분이 한 껏 들떠서 데이트를 준비하는데 비가 내리니 좀 속상했지 뭐예요. 그래도 날씨 요정인 여자친구덕에 저희가 만나자마자 비는 뚝 그쳐서 정말 다행이었답니다! 비도 오고 쌀쌀해서 여자친구와 국물 있는 음식을 찾아다녔는데요. 비록 저희가 해장국 러버이긴 하지만 해장국은 너무 자주 먹었기도 했고 좀 특별한 음식을 먹고 싶어서 고민하다 예전에 여자친구와 지나면서 봐뒀던 모츠나베 가게가 생각이 나더라고요. 모츠나베는 후쿠오카의 3대 명물 요리 중 하나로 모츠(내장) 나베(냄비) 요리를 칭하는데 일본식 대창전골이라고 생각하시면 됩니다. 저는 후쿠오카를 여러 번 .. 2023. 4. 18. [서초구 서초동 맛집] 우나유 - 히츠마부시 맛집 안녕하세요? 어쩌다 요리하는 남자(어요남)입니다. 주말은 잘 보내셨나요? 저는 요즘 회사 일도 너무 바빠지고 체력도 예전 같지가 않아서 여자친구와 오래간만에 몸보신도 할 겸 특별한 음식을 먹으러 다녀왔어요. 바로 히츠마부시인데요. 히츠마부시는 나고야의 명물로 일본식 장어덮밥 요리예요. 히쓰라 불리는 나무 그릇에 담아서 나옵니다. 히츠마부시는 먹는 방법이 3가지인데 덮밥이 나오면 4등분을 하여 첫 번째 1/4는 나온 그대로 먹고 두 번째 1/4는 파, 고추냉이, 깻잎 등을 곁들여서 먹습니다. 세 번째 1/4는 김가루 등을 올려서 녹차를 부어 먹으면 됩니다. 그리고 마지막 남은 1/4는 위의 3가지 방법 중에서 나에게 가장 맛있는 방식으로 먹으면 됩니다. 원래는 일본에서 먹고 오려던 메뉴 중에 하나였는데 시.. 2023. 4. 11. 이전 1 ··· 5 6 7 8 9 10 11 ··· 19 다음
