속초맛집8 [속초 DAY 1, 야식] 소영이네 포장마차 - 야식 맛집 안녕하세요? 어쩌다 요리하는 남자(어요남)입니다. 오늘은 어제 포스팅한 대게/홍게를 먹고 방문한 동명항 포장마차촌 후기를 남기려고 해요~ 속초에선 정말 쉴 새 없이 먹고만 왔던 것 같은 기억인데 다들 여행 가면 보통 5끼씩 먹고 그러는 거 맞죠?^^ 동명항 포장마차촌은 속초사람들에게도 또 관광객들한테도 너무 유명한 장소인데요~ 바다 앞에 펼쳐진 포장마차에서 사랑하는 사람과 친구와 또 가족들과 한잔 하는 즐거움은 속초 여행에서 빼놓을 수 없는 필수 코스인 거 같아요! 그럼 저희가 다녀온 소영이네 포장마차 후기를 시작해 볼게요~ 소영이네 포장마차 전화: 033-632-6047 주소: 강원도 속초시 영랑해안길 117-14 영업시간: 평일 오후 6시~ 주말 오후 5시~ (영업 마감시간은 변동) 주차는 해안가 주.. 2022. 12. 28. [속초 DAY 1, 저녁] 속초홍게나라 - 대게/홍게 맛집 안녕하세요? 어쩌다 요리하는 남자(어요남)입니다. 오늘은 속초에서 꼭 먹고 와야 하는 음식 중 하나인 대게/홍게 맛집을 소개하려고 합니다^^ 대게/홍게 다들 너무 좋아하시죠? 제 친구 중에는 갑각류 알레르기가 있어서 먹지 못하는 친구도 있지만, 이런 경우를 제외하고는 남녀노소 불문하고 대게/홍게는 다들 좋아하시는 것 같아요~ 여기서 잠깐! 혹시 대게와 홍게의 차이를 모르시는 분들은 없으시겠지만 그래도 잠깐 적어 볼게요~ 대게는 다리마디가 대나무처럼 생겼다고 하여 대게라고 해요~ 클 "대" 자가 아니고 대나무의 "대"자입니다^^ 그리고 홍게는 대게와 달리 뚜렷하게 붉은색을 띠고 있고 대게보다는 온몸이 진홍색으로 붉어요! 즉, 대게와 홍게의 가장 큰 차이점은 크기와 붉은색으로 알아두시면 되어요^^ 참고로 대.. 2022. 12. 27. [속초 DAY 1, 점심] 사돈집 - 물곰탕 맛집 안녕하세요? 어쩌다 요리하는 남자(어요남)입니다. 이번 주말은 다들 어떻게 보내셨어요? 크리스마스이브와 크리스마스가 다 주말을 끼고 있어서 어디를 가도 예약 전쟁이더라구요~ 맛집은 물론이고 동네에 있는 치킨집마저도 데이트를 즐기는 연인들과 오랜만에 만나서 즐거운 친구들과 행복한 가족들의 웃음소리가 끊이질 않았던 주말이었던 것 같아요^^ 오늘은 강원도 속초 맛집을 소개하려고 해요~ 사실 다녀온 지는 좀 되었는데 다른 포스팅들을 먼저 하느라 속초 포스팅이 밀려있었어요! 오늘은 그 첫 소개 맛집인 사돈집 물곰탕 후기를 써보려 합니다~ 물곰탕이 생소하신 분들이 많을텐데 동해안에서만 나는 특별한 어종이에요~ 물메기와 매우 유사하게 생겼지만 물곰이 더 크게 자라는 특징이 있고 11월 ~ 1월 산란기에 연안에서 많이.. 2022. 12. 26. 어요남의 도루묵조림(Eoyonam's Braised sailfin sandfish) 안녕하세요? 어쩌다 요리하는 남자 어요남입니다. 오늘은 금요일에 이어 여자친구가 보내준 도루묵으로 조림을 만들어 보겠습니다. 도루묵찌개에 이어 도루묵조림을 만드는 이유는요... 사실 도루묵이 끝물이거든요...올해에 아직 도루묵을 맛보지 못한 이웃님들께 꼭 맛보게 해드리고 싶어서 이렇게 한 번 더 포스팅하게 되었습니다. 도루묵이 1월까지는 나오니까 꼭 한 번 드셔 보시길 바랍니다. 도루묵의 어원에 대해서는 지난 포스팅 '도루묵찌개' 편을 참고하시면 됩니다. 그렇다면 도루묵의 효능은요? 도루묵은 불포화 지방산이 풍부하여 혈중 콜레스테롤 수치를 감소 시킬 뿐 아니라 혈관 내 노폐물을 배출해주는데 효과적입니다. 혈관을 깨끗하게 해주어 고혈압, 동맥경화 등 여러가지 성인병 예방에도 좋습니다. 또 도루묵에는 단백질.. 2022. 12. 26. 이전 1 2 다음
