느타리버섯부작용2 느타리버섯볶음 버섯볶음 느타리버섯요리 레시피 만드는 법 안녕하세요? 어쩌다 요리하는 남자 어요남입니다. 오늘은 우리에게 아주 친숙한 가성비 좋은 식재료인 느타리버섯을 이용하여 쫄깃쫄깃한 볶음요리를 만들어 보려고 합니다. 다른 버섯에 비해 식감, 맛 무엇하나 떨어지는 것이 없지만 가격만큼 아주 착한 버섯인데요. 물 한 방울 넣지 않고 데치는 방법을 이용하여 본연의 맛은 살리고, 쫄깃한 식감은 배가 시켜 아주 근사한 반찬을 소개할 테니 천천히 따라오세요. 느타리버섯 효능 *골다공증 예방 느타리버섯에는 뼈 건강에 필수적인 성분인 칼슘이 다량 함유되어 있습니다. 그뿐만 아니라 비타민 D도 풍부하여 칼슘의 흡수를 높여주고 뼈 건강과 골다공증 예방에 효과적입니다. *다이어트 느타리버섯의 칼로리의 경우 100g당 25kcal로 열량이 매우 낮고 90% 이상이 수분으로 구.. 2023. 5. 12. 느타리버섯 효능 및 부작용 느타리버섯 고르는법 손질법 보관법 안녕하세요? 어쩌다 요리하는 남자 어요남입니다. 벌써 꿀맛 같던 주말도 끝을 향해서 달리고 있습니다. 무엇하나 딱히 한 것도 없는데 왜 이렇게 시간은 속절없이 흘러만 가는지 그래서 아쉬움이 더 커져만 가네요. 오늘은 사시사철 어디에서나 쉽게 구할 수 있고 어디에 넣어도 궁합이 잘 맞으며 무엇보다 가성비까지 최고인 느타리버섯에 대해서 알아보려고 합니다. 그동안 알지 못했던 여러 비밀들을 속속들이 알려드릴 테니 천천히 따라오세요. 사계절 먹을 수 있는 느타리버섯 느타리버섯은 송이버섯과 에 속하는 버섯으로 자실체는 10~12월, 3~4월 경에 발생하며, 갓은 회백색 또는 연한 회갈색으로 반원 또는 부채꼴을 이룹니다. 가을철에 우리나라 전역에서 자라지만 요즘은 하우스재배로 사계절 내내 먹을 수 있습니다. 우리나.. 2023. 4. 30. 이전 1 다음
