분류 전체보기464 [삿포로 온천 료칸] 쿠리야스이잔(厨翠山) - 노천탕 다다미룸 안녕하세요? 어쩌다 요리하는 남자입니다. 오늘은 삿포로로 온 가장 큰 이유 중 하나인 료칸 방문 후기를 포스팅하려고 합니다. 겨울엔 하얀 눈이 쌓인 곳에서 노천탕을 즐기는 것만큼 매력적인 것이 없기 때문에 료칸을 가장 신경 써서 골랐는데요. 삿포로 시내와 가까운 조잔케이라는 온천 마을에 다녀왔어요. 삿포로는 다른 지역과는 달리 온천 마을이 비교적 시내과 가까이 있어서 여행 중에 온천을 다녀오기가 좋은데요. 조잔케이에는 유명한 료칸들이 많이 몰려있는 곳인데 저희가 다녀온 곳은 바로 쿠리야스이잔이라고 하는 온천 료칸입니다. 다이이치 호텔의 그룹 료칸으로 조잔케이에만 6개의 료칸을 운영해요. 그룹 료칸끼리 대욕장 및 노천탕 이용도 가능하다고 합니다. 료칸마다 각각의 콘셉트가 다른데 그중에서 저희가 방문한 쿠리.. 2024. 1. 5. 보쌈무김치 보쌈김치 보쌈무채 레시피 만드는법 꼬들꼬들하게 무절이는 방법 안녕하세요? 어쩌다 요리하는 남자입니다. 오늘 소개해드릴 음식은 '보쌈무김치'입니다. 보쌈이나 수육, 족발을 먹을 때 없으면 섭섭한 곁들임 음식 중 하나가 바로 보쌈무김치인데요. 무의 꼬들꼬들함과 돼지고기의 부드러운 식감의 조화가 얼마나 잘 어울리는지 다들 아시죠? 하지만 배달이나 포장을 하게 되면 맛이라든지 양이라든지 2% 뭔가 부족한 느낌을 받은 적 한 번씩은 있을 거예요. 오늘 그 부족함을 어요남이 채워드리겠습니다. 실제 보쌈과 수육으로 유명한 식당의 레시피이기도 한데요. 제가 큰 마음먹고 공개하도록 하겠습니다. 이젠 사드시지 마시고 집에서 만들어드세요. 바로 시작합니다. 무 효능 *변비 예방 무의 뿌리에는 섬유질이 풍부하여 배변 활동이 원활하지 않은 분들께 도움을 줍니다. 하지만 무의 뿌리 부분은.. 2024. 1. 4. [삿포로 DAY 3, 점심] 라멘 신겐(信玄) - 라멘 맛집 안녕하세요? 어쩌다 요리하는 남자(어요남)입니다. 오늘은 삿포로에서 3일 차 아침 겸 점심으로 다녀온 라멘 맛집을 소개하려고 해요. 후쿠오카나 오사카는 돈코츠(돼지사골) 라멘을 주로 먹는다고 하면 삿포로는 미소(된장) 라멘을 주로 많이 먹는 편인데요. 유명한 라멘집들이 여기저기 많지만 저희가 다녀온 곳은 라멘 신겐이에요. 현지인에게도 굉장히 인기 있는 곳이라서 웨이팅은 각오하고 방문해야 합니다. 다만, 새벽 1시까지 운영하기 때문에 저녁에 출출하거나 해장하러도 갈 수 있는 곳이기도 해요. 저희는 온천 숙소로 옮겨야 했기에 오픈런을 하기로 정하고 아침부터 부지런하게 다녀왔어요. 그럼 거두절미하고 라멘 신겐 후기 빠르게 시작해 보겠습니다! 삿포로 현지인이 애정하는 로컬 라멘 맛집 라멘 신겐(信玄) 전화: +.. 2024. 1. 3. 소고기 미역국 맛있게 끓이는 법 레시피 생일 출산 미역국 먹는 이유 안녕하세요? 어쩌다 요리하는 남자입니다. 오늘 소개해드릴 음식은 '소고기미역국'입니다. 우리나라에서 미역국은 출산을 하고 나서 꼭 챙겨 먹어야 하는 음식으로 전해지고 있습니다. 그 이유는 미역에 풍부한 칼슘, 요오드 성분이 연약해진 산모의 뼈를 튼튼하게 하고 피를 맑게 해 주기 때문입니다. 또한 생일에도 꼭 먹는 음식 중 하나가 바로 미역국입니다. 어머니가 아기를 낳고 미역국을 먹었듯이, 생일에 미역국을 먹으며 어머니를 다시 한번 생각하자는 뜻으로 생긴 풍습이라고 합니다. 이러하듯이 특별하고 가장 소중한 날 먹는 미역국은 우리의 몸과 마음을 건강하게 하는 음식입니다. 쉬운 듯하면서도 맛 내기 어려운 음식 중 하나인 미역국, 오늘 어요남이 제대로 알려드리겠습니다. 따라오시죠. 미역 효능 *원기 회복 미역에.. 2024. 1. 2. 이전 1 ··· 6 7 8 9 10 11 12 ··· 116 다음
