오삼불고기2 오삼불고기 오징어볶음 돼지불고기 레시피 만드는법 오징어효능 목차 1. 오징어 효능 2. 오삼불고기 레시피 (1) 오삼불고기 재료 (2) 오삼불고기 양념 (3) 오삼불고기 만들기 안녕하세요? 어쩌다 요리하는 남자입니다. 오늘 소개해드릴 음식은 '오삼불고기'입니다. 오삼불고기는 오징어 볶음과 돼지 불고기의 합성어로 강원도 강릉 지역에서 즐겨 먹는 음식입니다.. 강릉 지역의 오삼불고기는 동해안에서 갓 잡은 오징어와 강릉의 맑고 청정한 곳에서 사육한 돼지고기의 삼겹살을 주재료로 하여 각종 양념과 태양초고추장과 고춧가루로 버무려 맛과 영양이 뛰어난 것이 특징입니다. 특히 담백하면서도 얼큰하고 매콤한 맛은 식용을 증징시켜 주고 값도 저렴하므로 사람들에게 인기가 좋습니다. 오늘 맛깔난 오삼불고기 레시피와 오징어 효능에 대해 제대로 공유해 드릴게요. 따라오시죠. 그동안 경험하.. 2023. 9. 26. 어요남의 오삼비빔국수(Eoyonam's Squid and belly bibim noodles) 안녕하세요? 어쩌다 요리하는 남자 어요남입니다. 오늘은 제가 즐겨보는 프로그램에서 나온 음식을 제가 나름대로 재해석하여 공유해보려고 합니다. 한두어 달 전에 종영한 '백종원의 백패커'라는 프로그램에서 나온 음식인데요... 저도 끝까지 보지는 못했지만 출장뷔페처럼 신청인을 찾아가 먹고 싶은 음식을 만들어 주는 프로그램인데요... 그곳의 위치(지리적 조건), 여러 상황과 조건 등을 고려하여 즉석에서 만들더라고요... 제가 시청한 회차에서는 군부대를 찾아갔는데 병사들이 오징어를 먹지 않아 고민인 급양관리자가 신청한 음식이었어요... 자세하게 레시피가 공개되지 않아서 곤란했지만 제가 누굽니까? 시행착오 끝에 맛을 찾아냈습니다. 만들기 전 오징어 효능에 대해서 알아볼게요~ 오징어는 풍부한 타우린 성분으로 인해 피.. 2023. 1. 7. 이전 1 다음
