알탕맛집1 어요남의 알탕(Eoyonam's Spicy pollack roe jjigae) 안녕하세요? 어쩌다 요리하는 남자 어요남입니다. 무서운 한파로 하루하루 최저기온을 경신하고 있는 요즘 집에만 콕 박혀서 지내시고 계시진 않으신가요? 저도 집에 있는 것을 좋아하는 편이지만 춥다고 움츠리고만 있다가 몸이 굳을 것 같아서 요즘은 일부러 밖에 나가려고 하는 편이거든요...확실히 추위에도 빨리 적응되고 몸이 가벼워지는 기분이 들어요...이웃님들도 춥다고 집에만 계시지 마시고 가까운 공원에 산책도 다녀오세요~ 대신 몸은 제대로 풀고 하셔야 됩니다!! 오늘은 요즘 날씨를 딱맞는 음식을 준비했어요... 바로 매콤하게 끓인 '알탕'인데요.. 요즘 대구와 명태가 제철이잖아요? 시장에 가보니 명태의 알들이 즐비해 있더라구요...(대구 알은 비싸서 보기가 힘들죠?) 작년에 비해 물가는 엄청 올랐지만 그래도 .. 2022. 12. 19. 이전 1 다음
