생강차2 수제 대추생강청 대추청 생강청 레시피 만드는 법 대추 효능 생강 효능 안녕하세요? 어쩌다 요리하는 남자입니다. 오늘 소개해드릴 음식은 '대추생강청'입니다. 작년에 비해 갑작스럽게 추워진 날씨 탓에 가을은 온 데 간데없고 겨울이 온 것만 같아서 급히 월동준비를 했답니다. 저희 집 사람들은 수족냉증이 있어 겨우내 감기를 달고 사는데요. 그래서 이 맘 때가 되면 늘 빠지지 않고 만드는 것이 대추생강청입니다. 가을에 나온 햇생강과 마른 대추, 꿀을 넣어 녹진하게 청을 만들어 놓으면 1년 내내 감기 걱정은 없어지니 든든한 마음뿐입니다. 오늘 제가 자세하게 알려드릴 테니 따뜻한 겨울준비하시길 바랍니다. 시작하겠습니다. 대추 효능 *장 건강 대추는 위장에 좋아 예로부터 "대추를 자주 먹으면 배가 아프지 않고 신선이 된다."라는 말이 전해져 내려올 정도라고 하며 특히, 변비를 개선하고 .. 2023. 11. 16. 어요남의 생강청(Eoyonam's Ginger syrup) 안녕하세요? 어쩌다 요리하는 남자 어요남입니다. 지난번 포스팅된 배도라지청 기억하시죠? 많은 이웃님들께서 좋아해 주셔서 2탄을 준비했습니다. 배도라지청 만큼이나 겨울철에 좋은 건데요~ 바로 '생강청'입니다. 지금 햇생강이 한참 나오는 시기이기도 하구요~ 제가 사랑하는 여자친구와 동거인의 몸이 아주 차다보니 겨우내 감기와 같은 호흡기 질환을 달고 살거든요~(가끔은 친자매가 아닌가 싶을 정도로 체질과 성향이 비슷해요!!!) 그래서 이 맘때에 늘 만들고 있답니다~ 우려할 만큼 복잡하지는 않구요... 평소 몸이 차다고 생각하시는 분들께서는 늦지 않았으니 꼭 만들어 드시는 것을 추천합니다!! 온몸에 열이 후끈후끈 할 거에요~ 생강의 효능은요? 생강은 대표적인 따뜻한 성질을 지닌 식자재입니다. 생강에는 진저롤과 쇼.. 2022. 11. 20. 이전 1 다음
