삿포로라멘3 [삿포로 DAY 3, 점심] 라멘 신겐(信玄) - 라멘 맛집 안녕하세요? 어쩌다 요리하는 남자(어요남)입니다. 오늘은 삿포로에서 3일 차 아침 겸 점심으로 다녀온 라멘 맛집을 소개하려고 해요. 후쿠오카나 오사카는 돈코츠(돼지사골) 라멘을 주로 먹는다고 하면 삿포로는 미소(된장) 라멘을 주로 많이 먹는 편인데요. 유명한 라멘집들이 여기저기 많지만 저희가 다녀온 곳은 라멘 신겐이에요. 현지인에게도 굉장히 인기 있는 곳이라서 웨이팅은 각오하고 방문해야 합니다. 다만, 새벽 1시까지 운영하기 때문에 저녁에 출출하거나 해장하러도 갈 수 있는 곳이기도 해요. 저희는 온천 숙소로 옮겨야 했기에 오픈런을 하기로 정하고 아침부터 부지런하게 다녀왔어요. 그럼 거두절미하고 라멘 신겐 후기 빠르게 시작해 보겠습니다! 삿포로 현지인이 애정하는 로컬 라멘 맛집 라멘 신겐(信玄) 전화: +.. 2024. 1. 3. [삿포로 DAY 1, 점심] 이치겐 - 라멘 맛집 안녕하세요? 어쩌다 요리하는 남자입니다. 오랜만에 여자친구와 시간을 내서 겨울에 찰떡인 삿포로를 다녀왔어요. 저희는 아침 비행기로 신치토세 공항에 도착해서 이동 없이 공항에서 식사를 하기로 정했는데요. 신치토세 공항은 국내선 쪽에 맛집이 은근히 많이 몰려있어서 공항에서 식사를 하시는 분들이 생각보다 많아요. 일본에 도착했으니 라멘으로 가볍게 시작하기로 하고 찾아보니 삿포로에서 꽤 유명한 라멘집이 국내선 3층에 입점되어 있더라고요. 그중에서 저희가 다녀온 곳은 에비소바(새우소바)를 판매하는 이치겐(一幻)에 다녀왔어요. 이치겐 본점은 삿포로 나카지마 공원 근처에 있고 신치토세 공항에 있어요. 그리고 도쿄, 대만, 홍콩까지 진출해 있다고 합니다. 그럼 거두절미하고, 이치겐 후기 빠르게 시작해 볼게요. 북해도에.. 2023. 12. 13. [일본-홋카이도] 홋카이도에서 꼭 먹어야 할 음식 홋카이도 음식 홋카이도 요리 안녕하세요? 어쩌다 요리하는 남자 어요남입니다. 오늘은 어쩌다 요리하는 남자가 몇 개월 전부터 새롭게 준비하고 있었던 콘텐츠를 소개하려고 하는데요. 바로 '각 나라별 음식 및 식재료소개'입니다. 사실 제가 한식과 관련된 음식 레시피, 식재료 소개에 대한 부분을 집중을 하고 있었는데요. 글로벌 시대에 발맞춰 전 세계국가의 음식과 식재료에 대해 소통, 공유하는 콘텐츠를 만들어 보면 좋겠다는 생각을 늘 하고 있었거든요. 그래서 여자친구와 고민 끝에 부족하고 미흡하지만 한 번 도전해보려고 합니다. 제가 직접 먹어보고 경험 또는 배운 것을 위주로 최대한 공유해 보겠습니다. 많은 관심 부탁드려요. 그럼 시작해 보겠습니다. 첫 번째 알아볼 국가는 일본입니다. 우리나라의 팔도(八道)와 마찬가지로 일본에서도 서일본(西日.. 2023. 5. 28. 이전 1 다음
