부추부작용4 부추 효능 및 부작용 영양성분 부추 고르는법 보관법 안녕하세요? 어쩌다 요리하는 남자 어요남입니다. 오늘 소개해드릴 식재료는 바로 부추입니다. 부추는 우리 몸의 양기를 돋우는 따뜻한 성질을 가진 채소인데요. 각종 무기질과 비타민이 풍부하여 노화 방지, 각종 성인병 예방에 탁월합니다. 봄, 여름에 올라오는 부추는 보약보다도 좋다는 말이 있을 정도입니다. 오늘 부추에 대해서 제대로 파헤쳐 보겠습니다. 시작합니다. 초여름 건강을 지켜 줄 자양강장제 부추 부추는 백합과에 속하는 다년생 초본으로 다른 채소와 달리 한 번만 종자를 뿌리면 그다음 해부터는 뿌리에 싹이 돋아나 계속 자라는 것이 특징입니다. 동남아시아가 원산지로 우리나라 전역의 산과 들에서 자생하거나 농가에서 재배하고 있습니다. 부추는 대개 봄부터 가을까지 3~4회 잎이 돋아나며, 여름철에 잎 사이에서 .. 2023. 6. 12. 어요남의 오이부추무침(Eoyonam's Seasoned cucumber and chives) 안녕하세요? 어쩌다 요리하는 남자 어요남입니다. 오늘은 여자친구와 자주 가는 백반집에서 배워 온 레시피인데요. 주인아주머니께서 전라도 분이시거든요? 손에 꼽힐 정도로 음식을 정말 잘하시는데요. 자주 가서 먹는데 그날 오이부추무침이 반찬으로 나온 거예요. 너무 맛있어서 물어보았더니 손맛이라면서 슬쩍 레시피를 알려 주시더라고요. 집에 와서 먹는데 그 맛 그대로길래 이렇게 공유하고자 합니다. 요즘 오이와 부추 가격도 많이 떨어져서 부담 없는 최고의 반찬이 될 것 같습니다. 시작해 볼게요. 정력에 좋은 부추 부추는 백합과에 속하는 다년생 초본으로 다른 채소와 달리 한 번만 종자를 뿌리면 그다음 해부터는 뿌리에서 싹이 돋아나 계속 자랍니다. 동남아시아가 원산으로 우리나라 전역의 산과 들에서 자생하거나 농가에서 재.. 2023. 5. 3. 어요남의 부추김치(Eoyonam's Chives kimchi) 안녕하세요? 어쩌다 요리하는 남자 어요남입니다. 어쩌다 요리하는 남자가 제작한 영상을 티스토리 블로그에 이관 작업을 하고 있습니다. 화질이나 영상 제작의 스킬들이 다소 부족하고 촌스럽더라도 너그럽게 이해해 주시길 바랍니다. 앞으로도 더 좋은 영상과 내용으로 보답하겠습니다. 감사합니다. 오늘은 사계절 내내 먹을 수 있는 채소인 부추를 가지고 김치를 담그어 보려고 합니다. 부추는 백합과에 속하는 다년생 초본으로 자양강장제라는 별명이 있을 정도로 양기를 돋우는데 효능이 있는 채소입니다. 약간의 신맛과 매운맛이 나며, 함유된 유황화합물에 의해 특유의 향이 나는 것이 특징입니다. 집에서도 아주 간단하게 만들어 먹을 수 있으니 따라오시면 됩니다. 정력에 좋기로 소문난 부추 정력에 좋기로 소문난 부추는 사실 정력보다.. 2023. 1. 31. 어요남의 부추전(Eoyonam's Chive pancake) 안녕하세요? 어쩌다 요리하는 남자 어요남입니다. 과거 어쩌다 요리하는 남자가 제작한 영상을 티스토리 블로그에 이관 작업을 하고 있습니다. 화질이나 영상 제작의 스킬들이 다소 부족하고 촌스럽더라도 너그럽게 이해해 주시길 바랍니다. 앞으로도 더 좋은 영상과 내용으로 보답하겠습니다. 감사합니다. 오늘은 부추를 이용하여 전을 부쳐 보려고 합니다. 부추는 사계절 내내 먹을 수 있는 고마운 식재료인데요.. 사실 부추는 겨울을 제외하고 봄, 여름, 가을이 제철입니다. 하지만 요즘은 제철이라는 단어가 무색할 정도로 언제 어디에서나 재배가 되잖아요? 명절을 앞두고 시장에 가보니 부추가 지천에 깔렸더라고요. 그래서 오늘 한 번 만들어 보려고 합니다. 한 번 종자를 뿌리면 매년 자라나는 부추 부추는 다년생 식물로 한 번 종.. 2023. 1. 21. 이전 1 다음
