발산코다리조림1 [강서구 등촌동 맛집] 속초그바람에 발산본점 - 명태조림 맛집 안녕하세요? 어쩌다 요리하는 남자(어요남)입니다. 오늘은 오랜만에 생선 요리가 먹고 싶어 져서 다녀온 맛집을 소개하려고 합니다. 저희 커플은 고기/생선 가리지 않고 다 잘 먹어서 다양하게 먹는 편인데 집에서는 생선 요리를 해 먹으면 생선 비린내가 늘 따라오다 보니 생선 요리는 가능하면 외식으로 먹는 것을 매우 선호합니다^^ 여자친구가 발산역 쪽에 매주 올 일이 있어서 그 주변 맛집을 검색하다 한번 가보기로 찍어둔 속초그바람에 명태조림 맛집을 다녀왔어요. 여기서 잠깐, 명태는 이름 부자인 거 아시나요? 명태는 생선의 종류로 구분하는 이름이고, 생물로 먹으면 생태, 얼린 것은 동태, 반건조한 것은 코다리, 말린 것은 황태(북어) 이렇게 다양하게 불려집니다. 명태는 숙취 해소와 해독에 탁월하고 버릴 것이 하나.. 2023. 2. 23. 이전 1 다음
