굴부침개2 굴요리 굴전레시피 굴전 만드는법 생굴 굴세척법 부침개 효능 통영굴 안녕하세요? 어쩌다 요리하는 남자입니다. 오늘 소개해드릴 음식은 '굴전'입니다. 어요남은 굴이라고 하면 환장을 하는데요. 날 것이던, 익힌 것이던 가리지 않고 앉은자리에서 1kg는 거뜬하게 처리해 버릴 정도니깐요. 하지만 나이가 들다 보니 소화능력이 문제인 건지, 위와 장에 문제인 건지, 언제부터인가 조금만 먹어도 탈이 나기 시작하더라고요. 그래도 찬바람이 부는 이때가 가장 맛있는 시기이므로 포기는 못하겠더라고요. 그래서 준비했습니다. 굴 특유의 비릿함이 싫어서 고민하셨던 분! 저처럼 굴만 먹으면 배앓이를 하시는 분! 이 모든 고민을 한 번에 없애버릴 고소한 '굴전'을 소개해드리겠습니다. 아주 깔끔하고 손쉽게 집에서 부쳐먹는 굴전 레시피니깐요. 집중하세요. 지금 시작하겠습니다. 굴 효능 *타우린' 풍부해.. 2024. 1. 18. 어요남의 굴전(Eoyonam's Batter-fried oysters) 안녕하세요? 어쩌다 요리하는 남자 어요남입니다. 오늘은 싱싱한 통영굴을 가지고 담백한 전을 부쳐 보려고 합니다. 저와 여자친구, 동거녀와 동거녀의 친구(저의 최측근^^) 모두 굴을 너무나도 사랑하거든요... 지난번에도 말씀드렸지만 더위는 참지만 추위는 참지 못하는 세 분의 최측근께서 굴 때문에 겨울을 기다린다고 했잖아요!! 제가 매년 굴과 관련된 많은 음식을 해주는데...올해는 프로젝트도 있고 이런 저런 일들로 바쁘다보니 자주 하지는 못했네요...앞으로 굴과 관련된 포스팅 자주 할테니 많이 응원해주세요^^ 만들기 전에 굴에 대해서 알아 봐야죠? 굴은 100g 당 95kcal 정도로 저지방, 저칼로리 음식입니다. 그래서 다이어트를 하시는 분들께 아주 좋은 음식입니다. 굴은 영양성분이 균형있게 함유되어 있어.. 2022. 12. 28. 이전 1 다음
