폭탄계란찜2 순두부계란찜 계란탕 레시피 만드는 법 포슬포슬 부드러운 레시피 안녕하세요? 어쩌다 요리하는 남자입니다. 오늘 소개해드릴 요리는 '순두부계란찜'입니다. 갑자기 추워진 날씨 덕에 따뜻한 것이 당기는 요즘인데요. 때마침 집에 계시는 분이 장염으로 고생하고 계셔서 자극적이지 않고 부드러운 음식이 뭐가 있을까 고민하다가 계란찜을 만들어보았습니다. 특히 함께 넣은 순두부는 장염에 아주 좋은 음식이거든요. 해장으로도 좋고 아침대용으로도 좋고, 게다가 누구나 쉽게 만들 수 있어 더 좋은 순두부계란찜 지금 시작해 보겠습니다. 계란 효능 *중성 지방 감소 건강 검진 때 콜레스테롤과 함께 중성지방 수치도 함께 측정하는데요. 중성지방 수치가 낮아야 건강에 좋습니다. 오메가 3 지방산과 같은 특정 지방산이 풍부한 계란은 중성지방의 수치를 낮추는데 도움을 줍니다. *뇌출혈 예방 여러 연구 .. 2023. 11. 23. 어요남의 명란계란찜(Eoyonam's Steamed eggs with pollack roe) 안녕하세요? 어쩌다 요리하는 남자 어요남입니다. 연말이다보니 송년회하랴 신년회하랴 회식자리도 잦고 약속도 많다보니 위와 간이 쉴 틈을 주지 않고 있지는 않으신지요?그래서 오늘은 위와 간을 보호하는 부드러운 계란찜을 준비했습니다. 이웃님들 혹시 명란젓 좋아하시나요? 어렸을 때는 생긴 것도 이상하고 색깔 또한 적응이 되지 않아서 입에도 대지 못했었는데...요즘은 없어서 못먹는 상황이랍니다. 그것을 아는 지인으로부터 최근 저염 명란젓을 선물로 받았는데요...짜지도 않고 얼마나 담백한지 너무 맛있더라구요~ 생각보다 양이 많아 음식에 응용해 보려고 합니다. 명란젓에 대해서 알아 보겠습니다. 많은 분들께서 명란젓이 일본(후쿠오카)에서 건너왔다고 생각하시던데요... 그건 사실이 아니랍니다. 사실 세계적으로 일본의 명.. 2022. 12. 27. 이전 1 다음
