포도폴리페놀1 포도 효능 및 영양성분 부작용 포도 고르는 법 보관법 안녕하세요? 어쩌다 요리하는 남자 어요남입니다. 오늘 소개해드릴 식재료는 여름의 대표 과일 '포도'입니다. 포도는 6000년 전부터 인류와 함께한 식재료로써 유기산과 비타민이 풍부하여 과일의 여왕이라고 불리고 있으며, 포도의 씨는 압착, 추출하여 오일까지 만들어 버릴 것 하나 없는 과일입니다. 그동안 맛있게 먹기만 했던 포도에 대해서 제대로 파헤쳐 보겠습니다. 버릴 것 하나 없는 포도 포도씨유란 포도씨를 압착하여 얻은 기름으로 포도의 재배량이 많은 프랑스, 이탈리아, 칠레 등에서 주로 생산됩니다. 필수지방산인 리놀렌산, 항산화제 역할을 하는 토코페롤(Tocopherol), 베타씨토스테롤(β-Sitosterol) 등을 함유하고 있어 피부 미용과 노화 방지에 효과가 있습니다. 또 동맥경화나 고혈압 등의 성인.. 2023. 7. 31. 이전 1 다음
