파래요리레시피1 파래무침 물파래무침 레시피 만드는 법 파래손질법 파래효능 안녕하세요? 어쩌다 요리하는 남자입니다. 오늘 소개해드릴 음식은 '파래무침'입니다. 찬바람이 불면 찾아오는 바다향 가득한 파래 좋아하시죠? 요즘 시장이나 마트에 나오기 시작하더라고요. 올해 추위는 작년에 비해 매섭다고 하던데 그 말이 실감 날 정도로 갑자기 기온이 뚝 떨어진 요즘입니다. 파래는 해조류 중에서도 가장 항산화 효과가 뛰어난 식품인데요. 이로 인하여 각종 암을 예방하는 것은 물론이고, 눈 건강, 빈혈을 예방하는 데도 아주 좋은 영양만점 식재료입니다. 제철 맞은 파래를 이용하여 바다향 가득 새콤달콤한 무침 시작하겠습니다. 파래효능 *빈혈 예방 파래에 풍부한 철분 성분이 적혈구의 생성을 촉진시켜 혈액을 통한 산소 공급을 촉진시키는 작용을 함으로써 빈혈을 개선하는데 효과적이라고 합니다. 또 파래에는.. 2023. 10. 24. 이전 1 다음