청국장찌개끓이는법2 청국장찌개 레시피 끓이는법 돼지고기 묵은지 김치 청국장 효능 안녕하세요? 어쩌다 요리하는 남자입니다. 오늘 소개해드릴 음식은 '청국장찌개'입니다. 된장은 발효시켜서 먹기까지 몇 달이 걸리지만 청국장은 담근 지 2~3일이면 먹을 수 있는 것이 큰 장점이며, 콩을 통째로 발효시켜 그대로 먹으므로 영양손실이 적은 것이 특징입니다. 하지만 발효되면서 코를 찌르는 냄새 때문에 많은 사람들이 기피하는 음식이기도 합니다. 하지만 청국장의 효능에 대해서 논문이 매년 나올 정도로 전 세계적으로 관심이 많습니다. 요즘같이 추운 겨울날 뜨끈하게 끓여 먹으면 좋을 청국장 끓이는 법 바로 시작하겠습니다. 청국장 효능 *항암 효과 청국장에는 제니스테인이라는 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이 성분은 유방암, 결장암, 직장암, 위암, 폐암, 전립선암 등에 효능이 있는 것으로 밝혀졌습니다.. 2023. 12. 26. 어요남의 청국장찌개(Eoyonam's Cheonggukjang-jjigae) 안녕하세요? 어쩌다 요리하는 남자 어요남입니다. 모두들 주말은 즐겁게 보내셨나요? 이번 주말은 제겐 아주 뜻깊고 행복한 시간의 나날들이었습니다. 여자친구와 제게 의미 있는 기념일과 축하할 일들이 아주 많았었거든요. 요즘 지치고 힘든 상태였는데 다시 도전하고 나아갈 원동력을 얻은 것 같아 너무 행복합니다. 앞으로도 더 좋은 영상제작과 스토리를 통해 여러분께 선한 영향력을 끼치도록 노력하겠습니다. 감사합니다. 오늘 만들어 볼 요리는 바로 청국장인데요. 구수하고 진한 맛에 비해 쿰쿰한 냄새 때문에 먹기를 꺼려하는 음식 중 하나인데요. 매년 청국장 끓이는 냄새 때문에 주변 이웃들이 경찰에 민원신고를 하는 경우가 빈번하게 발생하고 있다고 하니 그 냄새가 얼마나 고약한지는 말하지 않아도 아실 거라 생각합니다. 하지.. 2023. 2. 27. 이전 1 다음
