유자보관법1 유자 유자차 효능 및 영양성분 부작용 고르는 법 손질법 보관법 안녕하세요? 어쩌다 요리하는 남자입니다. 오늘 소개해드릴 식재료는 '유자'입니다. 유자는 신라시대에 중국에서 건너온 과일로 가을에 거두었다가 설탕이나 꿀에 재워 찬바람이 부는 겨울철에 즐겨 먹는 차로 사랑받고 있습니다. 레몬에 3배나 많은 비타민 C를 함유하고 있어 감기를 예방하는데 탁월한 식재료입니다. 제철 맞은 유자에 대해 제대로 파헤쳐 보겠습니다. 따라오시죠! 레몬보다 3배나 많은 비타민 C 요즘처럼 일교차가 심하고 변덕스러운 때에는 갑자기 추워지는 날씨 때문에 감기에 걸리는 사람들이 많이 생깁니다. 11월이 제철이고 달콤한 맛과 부드러운 향이 일품인 유자는 감기에 효과가 좋아 겨울이 다가올 때마다 많은 사람들이 찾습니다. 동짓날 유자차를 마시며 유자를 띄운 탕에 들어가 목욕을 하면 일 년 내내 감.. 2023. 11. 6. 이전 1 다음
