오이요리2 오이탕탕이 황과무침 레시피 만드는 법 딘타이펑 메뉴 고추기름 만들기 오이효능 안녕하세요? 어쩌다 요리하는 남자 어요남입니다. 오늘 만들어 볼 음식은 '오이탕탕이'입니다. 요즘 굉장히 핫한 레시피인데요. 저는 약간 다르게 변형을 해보았습니다. 여자친구와 대만 여행을 갔다가 '딘타이펑'이라는 식당을 방문했는데 '황과무침'이라는 것에 정말 반했거든요. 아삭거리는 오이에 고추기름으로 가볍게 무쳐냈는데 이거 진짜 별미더라고요. 오늘 제가 그 비법 알려드리겠습니다. 따라오시죠! 오이효능 *당뇨예방 현대적 연구를 통해 오이가 가진 항당뇨와 관련한 약리학적 활성이 보고되고 있는데 이러한 효과는 쿠쿠르비타신을 비롯한 여러 항산화 성분이 췌장의 기능을 지원하는 활성을 발취하는 것으로 알려져 있습니다. 이외에도 오이는 열량 및 당의 함량이 매우 낮아 식자재로 활용할 경우 음식의 섭취량을 대폭 감속시.. 2023. 8. 31. 오이무침 오이초무침 레시피 만드는 법 입맛 없을 때 오이요리 밥도둑 안녕하세요? 어쩌다 요리하는 남자 어요남입니다. 오늘 소개해드릴 음식은 '오이무침'입니다. 연일 계속되는 더위에 열을 가하는 음식은 도저히 할 수 없을 것 같아서 준비한 음식입니다. 오이의 제철이 여름이면서 수분이 많아 요즘 같이 갈증이 심할 때 아주 좋은 식재료거든요. 아주 간단하지만 맛은 보장된 것이니 천천히 따라오세요. 시작하겠습니다. 오이의 효능 *당뇨예방 현대적 연구를 통해 오이가 가진 항당뇨와 관련된 약리학적 활성이 보고되어 있는데 이러한 효과는 쿠쿠르비타신을 비롯한 여러 항산화 성분이 췌장의 기능을 지원하는 활성을 발취하는 것으로 알려져 있습니다. 이외에도 오이는 열량 및 당의 함량이 매우 낮아 식재료로 활용할 경우 음식의 섭취량을 대폭 감소시켜 당뇨병의 주요 원인인 열량의 과잉을 억제하는데.. 2023. 8. 1. 이전 1 다음
