쑥고르는법1 봄철 식재료 - 쑥 효능 및 부작용 쑥 손질법 보관법 안녕하세요? 어쩌다 요리하는 남자 어요남입니다. 오늘은 은은한 향이 가득한 봄나물 쑥에 대해서 알아보려고 합니다. 쑥은 특유의 향과 맛으로 인해 많은 요리에 사용되고 있는데요. 봄쑥은 부드러워 맛이 좋을 뿐만 아니라 영양까지 풍부하여 보약 중에 보약이라고 합니다. 오늘은 봄쑥에 대해서 집중적으로 파헤쳐 보겠습니다. 가시죠! 지구상 최고의 불로초 쑥 봄이 되면 산이나 들, 어디서나 쉽게 접할 수 있는 쑥은 만사통이라 할 정도로 만병을 다스리는 약초로 알려져 있습니다. 어릴 때 쑥으로 많은 응급처치를 했던 것으로 기억이 납니다. 아마 인간이 존재하기 전부터 지구상에 있었던 불로초로도 전해지는데요. 히로시마에 원폭이 투하되고 가장 먼저 쑥이 나왔다는 설이 있어 쑥대밭이라는 유행어가 생겼다고도 합니다. 그만큼 .. 2023. 4. 1. 이전 1 다음
