부추겉절이2 부추무침 부추겉절이 레시피 만드는 법 부추효능 삼겹살 찰떡궁합 안녕하세요? 어쩌다 요리하는 남자 어요남입니다. 오늘 준비한 레시피는요. 어느 고기와 먹어도 잘 어울리는 새콤달콤 부추무침을 준비했습니다. 부추 특유의 알싸한 맛이 식욕을 당기게 하는데요. 요즘 같은 장마 기간에 우울하고 입맛도 없고 하잖아요? 이때 부추를 드세보세요. 피로회복에도 좋고 심신을 안정시키는데도 좋은 음식입니다. 아시다시피 저는 복잡하고 어려운 요리 싫어하는 거 아시죠? 바로 시작하겠습니다. 부추효능 *항암효과 부추에는 황화알릴과 베타카로틴이라는 성분이 다량 함유되어 있습니다. 이 성분은 암 유발 요인인 활성산소 제거에 도움이 될 뿐만 아니라 항암 작용에 의한 암세포 억제 및 사멸을 유도하여 암을 예방하는데 탁월합니다. *골다공증 예방 부추에는 골밀도에 중요한 구성 요소인 비타민 K, 비타민.. 2023. 7. 13. 어요남의 부추김치(Eoyonam's Chives kimchi) 안녕하세요? 어쩌다 요리하는 남자 어요남입니다. 어쩌다 요리하는 남자가 제작한 영상을 티스토리 블로그에 이관 작업을 하고 있습니다. 화질이나 영상 제작의 스킬들이 다소 부족하고 촌스럽더라도 너그럽게 이해해 주시길 바랍니다. 앞으로도 더 좋은 영상과 내용으로 보답하겠습니다. 감사합니다. 오늘은 사계절 내내 먹을 수 있는 채소인 부추를 가지고 김치를 담그어 보려고 합니다. 부추는 백합과에 속하는 다년생 초본으로 자양강장제라는 별명이 있을 정도로 양기를 돋우는데 효능이 있는 채소입니다. 약간의 신맛과 매운맛이 나며, 함유된 유황화합물에 의해 특유의 향이 나는 것이 특징입니다. 집에서도 아주 간단하게 만들어 먹을 수 있으니 따라오시면 됩니다. 정력에 좋기로 소문난 부추 정력에 좋기로 소문난 부추는 사실 정력보다.. 2023. 1. 31. 이전 1 다음
