봄주꾸미1 봄철 식재료 - 주꾸미 효능 및 부작용 주꾸미 손질법 안녕하세요? 어쩌다 요리하는 남자 어요남입니다. 오늘은 봄에만 먹을 수 있는 보약 식재료인 주꾸미를 준비했는데요. 사실 주꾸미는 사계절 내내 먹을 수 있는 식재료지만 알이 꽉 찬 살아있는 싱싱한 주꾸미는 봄에만 먹을 수 있거든요? 그만큼 가격은 비싸지만 힘이 좋아 원기회복에도 그만이라고 합니다. 오늘 주꾸미에 대해서 집중적으로 파헤쳐 보겠습니다. 시작하겠습니다. 봄철 산란기를 맞은 주꾸미 주꾸미는 몸통에 8개의 팔이 달려 잇는 것은 낙지와 비슷하나, 크기가 70cm 정도가 되는 낙지에 비해 몸길이가 약 20cm로 작은 편에 속합니다. 한 팔이 긴 낙지와 달리 8개의 팔은 거의 같은 길이이며, 몸통부의 약 두 배 정도에 달합니다. 몸통을 둘러싸고 있는 외투막은 달걀처럼 한쪽이 갸름하고, 눈과 눈 사이에 긴.. 2023. 3. 19. 이전 1 다음
