발산금고깃집1 [강서구 마곡동 맛집] 금고깃집 마곡본점 - 돼지고기 맛집 안녕하세요? 어쩌다 요리하는 남자입니다. 오늘은 강서구에서 데이트를 할 겸 예전부터 가려고 점찍어두었던 금고깃집 마곡본점 후기를 쓰려고 합니다. 금고깃집은 마곡본점을 중심으로 발산직영점, 하늘직영점이 있는데 전부 마곡동에 있어요. 금고짓집의 금돼지는 일본 최고 농장인 '사이보쿠'의 금돼지를 국내에서 기른 국내 0.3%만 생산되는 프리미엄 돈육으로 100% 산지 직송으로 사용하는 곳이라고 합니다. 게다가 1도씨에서 14일 습식 숙성하여 고기의 감칠맛을 완성시켰다고 해요. 여기에 해남 울돌목의 해풍을 맞고 자란 고품질 유기농 쌀로 갓지어낸 솥밥과 산지 직송의 식재료로 매일 손수 만든 반찬만을 제공하는 곳이에요. 그럼 금고깃집 마곡본점 후기 빠르게 시작해 보겠습니다! 마곡에 위치한 프리미엄 돈육 금고짓집 마곡.. 2023. 12. 8. 이전 1 다음
