박솔미세발나물전1 어요남의 세발나물전(Eoyonam's Spergularia marina pancake) 안녕하세요? 어쩌다 요리하는 남자 어요남입니다. 계속된 한파에 봄이 찾아오기는커녕 다시 겨울로 돌아가는 것이 아닐까 하는 의구심마저 들게 하는 요즘입니다. 재래시장을 좋아하는 어요남이지만 매서운 추위에 저두 두 손 두 발 다 들고 오늘은 마트에서 장을 보기로 마음먹었습니다. 밖의 날씨가 어떤지 알기는 한지 때 이른 봄나물들이 즐비하더라고요. 냉이와 달래는 기본이고 각종 나물들이 너무나도 많았습니다. 저두 나물 몇 가지를 샀는데요. 세발나물이라고 들어 보셨나요? 작년에 우연찮게 접하게 되어 먹어 보았는데.. 이거 물건이더라고요.. 그래서 오늘 세발나물을 이용하여 부침개를 만들어 보겠습니다. 해안가에서 염분을 먹고 자라는 세발나물 세발나물은 해안가에서 염분을 먹고 자라는 염생식물로 일부 지역에서는 갯나물이라.. 2023. 1. 27. 이전 1 다음
