가을쪽파1 쪽파겉절이 쪽파무침 레시피 만드는 법 쪽파 손질법 효능 목차 1. 쪽파 효능 2. 쪽파겉절이 레시피 (1) 쪽파겉절이 재료 (2) 쪽파겉절이 양념 (3) 쪽파겉절이 만들기 안녕하세요? 어쩌다 요리하는 남자입니다. 오늘 만들어 볼 음식은 '쪽파겉절이'입니다. 쪽파는 양파와 대파의 교잡종으로 대파보다는 부드럽고 연하여 여러 음식의 향신 채소로 활용되고 있습니다. 또한 비타민 A, 비타민 C, 플라보노이드와 같은 강력한 항산화 물질이 풍부하게 함유되어 활성 산소를 없애주고, 면역력을 강화하는데 아주 좋은 음식입니다. 이러한 쪽파가 제철을 맞이하여 시장이나 마트에 가보면 지천에 깔려 있더라고요. 가격도 작년에 비해 많이 떨어져 간단하게 만들 수 있는 겉절이 레시피를 소개해드리겠습니다. 절이지 않아도 되고, 풀을 쑤지 않아도 되니 걱정하지 마시고 따라오세요. 시작합니.. 2023. 10. 5. 이전 1 다음
