호찌민로컬카페1 [베트남 카페] 다바오컨셉 & 콩카페 안녕하세요? 어쩌다 요리하는 남자(어요남)입니다. 오늘은 호찌민에서 다녀온 카페 두 곳을 한 번에 소개해 드리려고 해요. 저희가 다녀온 곳은 다바오컨셉과 콩카페입니다. 다바오컨셉는 3군에 두 군데가 있는데 저희는 Dongdo 지점을 방문했어요. 사실 콩카페는 한국에도 있을 정도로 유명한 베트남 대표 카페이긴 한데 저는 베트남에서는 콩카페를 한 번도 가본 적이 없어서 이번에 방문해 보았습니다. 베트남은 그 유명한 스타벅스도 인기가 없을 만큼 커피가 꽤 유명한데요. 저도 포스팅을 하면서 알게 된 것인데 베트남 커피가 한국 커피와 맛이 다른 이유는 사용하는 원두의 차이라고 합니다. 한국에서는 대부분 고급 원두로 아라비카 원두를 많이 사용하고 베트남에서는 로부스타라는 원두를 사용한다고 해요. 로부스타 원두 자체.. 2023. 8. 11. 이전 1 다음
