연근조림만드는법1 연근조림 짜지 않고 윤기나게 만드는 법 레시피 연근 손질법 고르는 법 안녕하세요? 어쩌다 요리하는 남자 어요남입니다. 오늘 소개할 음식은 연근조림입니다. 사실 지인 분께서 직접 농사지은 연근을 얼마나 많이 보내주셨는지 감당이 안되더라고요. 비록 사이즈는 작지만 아삭하고 쫀득하니 너무 맛있더라고요. 연근조림을 만들어 본 분들은 아시겠지만 생각보다 조리하기가 까다로운 음식이거든요. 조금만 타이밍을 놓치면 아삭한 식감이 없고, 윤기도 나지 않아 퍼석거리기 마련입니다. 하지만 어쩌다 요리하는 남자와 함께 한다면 이러한 실수는 없겠죠? 제가 아주 쉽게 만드는 법 알려 드릴 테니 천천히 따라오세요. 율곡 이이의 건강까지 회복시킨 연근 조선시대의 율곡 이이 선생은 어머니인 신사임당을 여의고 오랜 시간 동안 실의 빠져 있다가 건강을 상하게 되었습니다. 이때 그의 건강을 회복시켜 준 음식.. 2023. 6. 1. 이전 1 다음
