양파껍질퀘르세틴1 양파 효능 및 영양성분 부작용 양파 고르는 법 보관법 안녕하세요? 어쩌다 요리하는 남자 어요남입니다. 오늘 소개해드릴 식재료는 '양파'입니다. 양파는 우리 음식의 대표적인 양념 채소 중 하나로 알싸함과 단맛을 동시에 느낄 수 있습니다. 찌개, 볶음, 국, 샐러드, 김치 등 무궁무진한 활용법을 가진 채소입니다. 우리에게 친숙한 채소이지만 몰랐던 양파에 대해서 샅샅이 파헤쳐보겠습니다. 시작하겠습니다. 세계 3대 생산량을 자랑하는 양파 우리 음식의 대표적인 양념 채소 중 하나인 양파는 알싸한 매운맛과 단맛이 있는 식재료로 찌개나 볶음, 국, 샐러드 등 무궁무진한 활용법을 가지고 있는 채소입니다. 양파는 토마토, 수박과 함께 전 세계적으로 생산량이 많은 3대 채소 중 하나로 꼽히고 있으며, 고대 이집트에서는 노동자들의 원기를 북돋아 주는 음식으로 여겨졌습니다. 원.. 2023. 8. 19. 이전 1 다음
