애호박비빔국수1 애호박비빔국수 애호박국수 간장비빔국수 박막례비빔국수 김수미 애호박국수 레시피 만드는 법 안녕하세요? 어쩌다 요리하는 남자 어요남입니다. 오늘 소개해드릴 음식은 '애호박비빔국수'입니다. 여름철 뙤약볕에도 말라죽지 않는 강인한 생명력을 가진 애호박은 더위를 이기는 대표적인 식재료입니다. 요즘이 제철이다 보니 단물이 배어 나올 정도로 맛도 있고 영양가가 풍부한데요. 더군다나 가격까지 저렴해서 요즘같이 고물가 시대에 제격인 음식입니다. 단짠단짠 간장소스에 소면을 버무려 볶은 애호박과 함께 드셔보세요. 여름철 이만한 음식이 없습니다. 긴말하지 않겠습니다. 바로 시작할게요. 애호박이란? 이름 그대로 덜 자란 어린 호박을 말하며, 예로부터 우리 식단에 많이 올라와 친숙한 채소입니다. 우리나라에서 재배되고 있는 호박은 여러 가지 종류와 품종이 있는데 성숙의 정도에 따라 애호박과 늙은 호박으로 구분하여 부.. 2023. 6. 29. 이전 1 다음
