베트남요리2 [베트남] 베트남에서 꼭 먹어야 할 음식 20가지 베트남음식 베트남요리 베트남 길거리음식(3) 안녕하세요? 어쩌다 요리하는 남자 어요남입니다. 오늘은 지난 시간에 이어 베트남에서 꼭 먹어야 할 음식에 대해 소개해드리겠습니다. 베트남의 음식은 태국, 중국 음식과 함께 아시아 3대 음식으로 꼽힙니다. 거의 모든 음식 재료를 구할 수 있는 지리적 여건 덕분에 베트남의 요리는 천 년 이상 계속된 문화만큼이나 전통있고 다양하게 발달했습니다. 신선한 재료의 선명한 색 대비와 풍부한 식감, 다양한 향신료로 깊은 맛을 내는 베트남 음식은 건강에도 매우 좋은 것으로 알려져 있는데요. 오늘 베트남 음식에 대해 파헤쳐 보겠습니다. 지역에 따른 베트남 음식문화 우리나라에도 경기도, 강원도, 전라도, 경상도 등 지역에 따라 식재료나 조미료의 배합 차이에 의해 맛이 다른 것 같이 베트남 또한 지역별로 스타일이 다릅니다. .. 2023. 7. 7. [베트남] 베트남에서 꼭 먹어야 할 음식 20가지 베트남음식 베트남요리 베트남 길거리음식(2) 안녕하세요? 어쩌다 요리하는 남자 어요남입니다. 오늘은 지난 시간에 이어 베트남에서 꼭 먹어야 할 음식에 대해 소개해드리겠습니다. 우리나라와 비슷하게 남북으로 길게 뻗은 'S'자형 지리의 영향으로 남부와 북부 지방의 기후가 많이 다릅니다. 연중 기온이 높고 우기와 건기가 뚜렷한 열대 초원기후의 남부와는 달리, 북부 지방은 4계절이 뚜렷하며 특히, 겨울에는 매우 습하고 추운 것이 특징입니다. 또한 중국, 프랑스의 식민지배를 통해 동서양문화와 음식을 받아들여 식문화가 많이 발달되었는데요. 오늘도 제대로 파헤쳐 보겠습니다. 베트남 남부와 북부 아시아 대륙 동남 지역에 위치한 베트남은 한반도의 약 1.5배에 달하는 331,212㎢ 면적의 국가로, 크게 홍강 삼각주 지대와 고원으로 이루어진 북부, 쯩엉 산맥을 따.. 2023. 7. 5. 이전 1 다음
