김치전2 김치두부전 김치전 두부전 레시피 만드는 법 부침개 만들기 막걸리와 찰떡궁합 안녕하세요? 어쩌다 요리하는 남자 어요남입니다. 오늘 소개해드릴 음식은 '김치두부전'입니다. 김치전으로도 맛있는데 두부까지 넣었더니 촉촉하고 더 맛있더라고요. 사실 제가 요즘 다이어트에 집중을 하다 보니 조금이라도 밀가루(탄수화물)를 줄이려 노력을 하고 있거든요. 아이들 간식으로도 너무 좋은 것 같아서 알려드릴게요. 어렵지 않으니 천천히 따라오세요! 시작합니다. 비가 오면 왜 부침개가 생각날까? 계절과 상관없이 비가 오면 대표적으로 떠오르는 음식이 있습니다. 바로 '부침개'인데요. 실제 한 카드사 분석 결과에 따르면 비가 10mm 이상 많이 내린 날에는 빈대떡집 매출이 많게는 46%까지 증가한 것으로 나타났다고 합니다. 비가 오면 부침개가 먹고 싶은 이유에 대해서는 다양한 분석이 있습니다. 첫 번째는 빗.. 2023. 8. 10. 어요남의 참치김치전(Eoyonam's Tuna kimchi pancake) 안녕하세요? 어쩌다 요리하는 남자 어요남입니다. 오늘은 모처럼 비가 하루종일 내린다고 합니다. 전국적으로 가뭄 때문에 산불이 잦은 이때에 얼마나 반갑고 고마운 비소식인지 모르겠습니다. 아무튼 모레까지 내린다고 하니 조금이나마 갈증이 해소되길 바랍니다. 그래서 준비한 오늘의 요리는 바로 참치김치전인데요. 한국인이라면 비 오는 날 으레 생각나는 것이 바로 부침개입니다. 비 오는 소리와 기름에 지글지글 익어가는 부침개의 소리가 비슷하여 비가 오면 향수처럼 생각난다고 하는데요. 김치와 참치를 이용하여 맛있게 부쳐 보겠습니다. 시작할게요. 비가 오면 생각나는 부침개 계절과 상관없이 비가오면 대표적으로 떠오르는 음식이 있습니다. 바로 '부침개'인데요. 실제 한 카드사 분석 결과에 따르면 비가 10mm 이상 많이 내.. 2023. 4. 5. 이전 1 다음
