비타민C많은채소1 어요남의 애호박무침(Eoyonam's Seasoned zucchini) 안녕하세요? 어쩌다 요리하는 남자 어요남입니다. 오늘은 달달한 애호박을 가지고 무침을 만들어 보려고 하는데요. 대부분의 사람들은 애호박을 볶아서 먹거나 찌개, 국물요리에 부재료로 넣어 사용하는 것이 익숙하셔서 무침은 처음 접해보시는 분들이 많을 것 같아요. 마른 팬에 살짝 구우면 애호박의 단맛은 배가되거든요? 이것을 매콤 달콤한 양념에 살짝 버무리면 이게 또 밥도둑이에요. 오늘도 간단하니 겁먹지 마시고 천천히 따라오세요. 애호박 효능 애호박은 100g 기준 17kcal로 칼로리가 낮은 편에 해당하는 동시에 수분이 풍부한 음식입니다. 또한 식이섬유도 많아 포만감이 쉽게 느껴지므로 다이어트를 하시는 분들에게 아주 인기가 많습니다. 또한 베타카로틴 함량도 높아 혈관에 쌓인 나쁜 콜레스테롤의 수치를 감소시켜 심.. 2023. 2. 17. 이전 1 다음
